Pascal Nourtier

Mon Parcours

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Pascal

Mon Parcours

« Mon parcours » retrace les principales étapes professionnelles de Pascal Nourtier.

2005 Diététicien – Nutritionniste diplômé
2005 à 2006 : Hôpital Necker Enfants Malades – Paris 15
2006 : Cabinet libéral à Quimper
2007 à ce jour: Consultant Clinique et Hôpital
2009 : Cabinet Libéral à Brest
2011 : Cabinet Libéral à Paris
2014: D.U Micronutrition et Alimentation santé (UFR-Bourgogne)
2015: Diplôme de Micronutrition – IEPP (Paris)
2016: Diplôme de Phytothérapie – IEPP (Paris)

Mes Interventions

  • La sensibilisation et prévention de la surcharge pondérale se fait à tous les âges, dans les sociétés et les écoles.
    Conférences pour EDF
  • Lycée Victor Duruy (Paris 7)
  • Crèche Trot Menu (Orsay 91)
  • Collèges, Lycées
  • Conférences pour les Diététiciens-Nutritionnistes (SNDNL, IPPDD…)
  • Formations pour les Chefs cuisiniers
  • Consultant privé à l’international

Les Engagements de mon parcours

  • Ancien Président du SNDNL (Syndicat National des Diététiciens Nutritionnistes Libéraux)
  • Membre de l’ADL (Association des Diététiciens Libéraux)
  • Ancien administrateur de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes Libéraux)
  • Consultant pour l’Association Française des Maîtres Restaurateurs
  • Chroniqueur pour le magasine professionnel « Terre de Chefs »

 

Pascal Nourtier est passionné dès l’enfance par la cuisine et par les plantes. Son parcours s’oriente vers la diététique qui lui permet de regrouper ses passions. Il termine ses études comme stagiaire à l’hôpital Necker et y commence sa carrière dès ses diplômes en poche. Pour un suivi approfondi et personnalisé il choisit l’activité libérale en 2006. C’est en Bretagne, une de ses régions de coeur qu’il commence son parcours en libéral. C’est alors qu’il se spécialise dans la perte de poids, une demande de plus en plus croissante. Resté proche de ses anciens collègues et du milieu médical parisien, il revient très vite à Paris pour y développer une consultation libérale. Spécialisé en pédiatrie et en perte de poids durable, il consulte dans le 8 ème arrondissement. Il consulte principalement en français et consulte régulièrement en anglais et en allemand. Sa priorité est la satisfaction de chacun de ses patients.

F.E, le 01 mars 2017

Merci, merci, merci. En 2 mois de traitement (ou du moins de régime). Ma glycémie à jeun est passée de 1,71 g/L à 1,17 g/L J’ai du mal à croire aux résultats.

Etienne, le 07 février 2017

1er et dernier régime à presque 50 ans. 14Kgs de perdus en 8 semaines…
Avec un peu d’imagination, on arrive facilement à se faire plaisir, le plus dur étant le premier pas.

Firdaouss, le 15 décembre 2016

Je suis venue voir Mr Nourtier il y a plus de cinq mois. J’ai eu un déclic un jour en me disant trop c’est trop, il faut faire quelque-chose. C’est la première fois que je fais un régime, je ne savais pas trop à quoi m’attendre. Quelle fut ma surprise. Perte de poids rapide sans sentiment de privation ni de faim. J’ai repris le sport également. – 23 Kg en 5 mois
Très heureuse, surtout que je suis en phase de stabilisation et que je parviens sans trop de mal à maintenir mon poids.
Merci Mr Nourtier.

Pascal
Dans les médias

Les Interventions

Pascal Nourtier nutritionniste Paris est souvent sollicité pour répondre dans les médias aux questions du grand public ou donner un avis professionnel sur des sujets d'actualités. C'est un devoir d'apporter des réponses justes dans l'information.

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