Auteur
pascal nourtier - Dieteticien-NutritionnisteParcours et expérience
Pascal Nourtier est diététicien-nutritionniste depuis 2005. Passionné de cuisine et de phytothérapie depuis l’enfance, il s’oriente naturellement vers la diététique. Après ses études, il entame sa carrière à l’hôpital Necker-Enfants Malades, référence en pédiatrie à Paris. Il choisit l’exercice libéral dès 2006, d’abord en Bretagne puis à Paris où il consulte depuis 2011 dans le 8ᵉ arrondissement. Il se spécialise dans la perte de poids durable et la nutrition pédiatrique.
Formation et diplômes
- 2005 – Diplôme de Diététicien-Nutritionniste
- 2005-2006 – Hôpital Necker-Enfants Malades (Paris)
- 2014 – D.U. Micronutrition et Alimentation Santé (UFR Bourgogne)
- 2015 – Diplôme de Micronutrition – IEPP (Paris)
- 2016 – Diplôme de Phytothérapie – IEPP (Paris)
- Consultant clinique et hospitalier depuis 2007
Engagements professionnels
- Ancien Président du SNDNL (Syndicat National des Diététiciens Nutritionnistes Libéraux)
- Ancien administrateur de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes)
- Membre de l’ADL (Association des Diététiciens Libéraux)
Consultant pour l’Association Française des Maîtres Restaurateurs - Chroniqueur pour Terre de Chefs (magazine professionnel)
Évaluation des compléments alimentaires
En parallèle des consultations, ce site publie des articles de blogs, des comparatifs et des avis sur les compléments alimentaires.
Pour chaque catégorie de produit, une grille d’évaluation spécifique est utilisée (les critères varient selon le type de complément). L’analyse s’appuie sur la littérature scientifique (PubMed, EFSA, Cochrane) et sur l’expérience clinique accumulée en consultation depuis 2005.
Retrouvez Pascal Nourtier
- Doctolib – Prendre rendez-vous en consultation ou en téléconsultation
- Santé Magazine – Interventions et conseils nutrition
- Medisite – Articles et expertise santé
- Facebook – Actualités et conseils nutrition au quotidien
Interventions et conférences
Au-delà de l’activité en cabinet, Pascal Nourtier intervient régulièrement en entreprise, dans les établissements scolaires et auprès de professionnels de la restauration.
- Conférences de sensibilisation en entreprise (EDF, etc.)
- Interventions en établissements scolaires : lycées, collèges, crèches
- Formations pour chefs cuisiniers et professionnels de la restauration
- Conférences pour diététiciens-nutritionnistes (SNDNL, IPPDD)
- Consultant privé à l’international
Cabinet et consultation
Pascal Nourtier – Diététicien-Nutritionniste
- 33 rue de la Bienfaisance, 75008 Paris
- Tél. : 06 16 13 14 07
- Consultations sur rendez-vous du lundi au vendredi, 8h-18h30
- Cabinet et téléconsultation
