par redaction | Nov 16, 2025 | Non classé
Décoloniser nos assiettes : comment nos choix alimentaires reflètent l’histoire et les rapports de pouvoir Décoloniser nos assiettes : comment nos choix alimentaires reflètent l’histoire et les rapports de pouvoir est bien plus qu’un slogan ; c’est un regard critique...
par redaction | Nov 15, 2025 | Non classé
La charge mentale alimentaire : quand les femmes portent l’organisation des repas au quotidien Dès le petit-déjeuner, la requête cible « La charge mentale alimentaire : quand les femmes portent l’organisation des repas au quotidien » s’impose souvent comme un fardeau...
par redaction | Nov 14, 2025 | Non classé
Intuitive Eating comme outil d’émancipation et reconnection au corps : se libérer pour mieux se retrouver Depuis plusieurs décennies, la food culture impose des injonctions : maigrir, se contrôler, surveiller son poids. Pourtant, de plus en plus de patients à Paris —...
par redaction | Nov 13, 2025 | Non classé
Nutrition féministe : déconstruire la culture des régimes et des corps « idéaux » La Nutrition féministe : déconstruire la culture des régimes et des corps idéaux s’impose comme une urgence contemporaine. Ce concept engage une réflexion profonde : comment...
par redaction | Nov 12, 2025 | Non classé
Mythes alimentaires sur l’inflammation : vérités, erreurs et implications Depuis l’antiquité, les médecins observent que certains aliments semblent « enflammer le corps » – Hippocrate lui-même parlait de « feu interne » provoqué par l’aliment mal digéré ou excessif....
