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Brocoli : nutrition, bienfaits et rôle en santé Le brocoli est un aliment central en nutrition clinique moderne. Recommandé pour ses propriétés antioxydantes, ses effets sur le métabolisme et son potentiel dans la prévention de pathologies chroniques, il est souvent...
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Le safran est une épice précieuse connue depuis l’Antiquité pour ses multiples usages, tant culinaires que médicinaux. Son histoire, sa composition nutritionnelle, son rôle dans la médecine traditionnelle et moderne, ainsi que ses indications dans certains compléments...
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La mangue est un fruit tropical très apprécié pour sa chair sucrée et parfumée, mais elle suscite des interrogations légitimes concernant sa place dans l’alimentation quotidienne. Peut-on manger de la mangue tous les jours ? Est-elle trop sucrée ? Quel est son impact...
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par redaction | Juin 18, 2025 | Aliments
L’avocat : bienfaits, nutrition, régime et santé L’avocat est un fruit aux multiples vertus nutritionnelles, souvent questionné pour sa place dans une alimentation équilibrée, notamment en période de régime. Riche en acides gras mono-insaturés et en...
