par Pascal Nourtier | Avr 13, 2025 | Nutrition
En tant que diététicien-nutritionniste, je suis régulièrement sollicité par des sportifs, débutants ou confirmés, qui souhaitent améliorer leur récupération, optimiser leur alimentation et leurs résultats physiques, ou tout simplement choisir une protéine de qualité....
par Pascal Nourtier | Mar 15, 2025 | Nutrition
Tu prends de la créatine ou tu as prévu d’en prendre, mais tu te demandes quel est le meilleur moment pour en tirer le plus de bénéfices ? On va voir ensemble ce que disent les études scientifiques et, surtout, comment adapter ta prise de créatine à ton...
par Pascal Nourtier | Mar 10, 2025 | Actualité
Une alimentation variée et équilibrée est essentielle afin de subvenir aux besoins quotidiens en nutriments. Mais, les produits ne contiennent pas toujours une quantité suffisante d’oligo-éléments, de minéraux et de vitamines. La supplémentation permet de répondre...
par Pascal Nourtier | Mar 4, 2025 | Actualité
De plus en plus présente dans nos assiettes, la patate douce suscite un vif intérêt. Sa chair douce et sucrée charme notre palais, tout en nous offrant une multitude de bienfaits pour la santé. Mais au-delà de sa saveur exquise, la patate douce se réinvente sous une...
par Pascal Nourtier | Fév 25, 2025 | Nutrition
La pâtisserie saine : mythe ou réalité ? Quand on pense à la pâtisserie, on imagine souvent des gâteaux riches en beurre, sucre et crème. Pourtant, il est tout à fait possible de se faire plaisir tout en allégeant ses desserts. La pâtisserie saine n’est pas un mythe :...
