par Pascal Nourtier | Déc 31, 2025 | Actualité
Dans le système de santé français, la coordination des soins, le suivi nutritionnel et la complémentaire santé prennent une place de plus en plus importante dans la prévention et l’accompagnement. Aujourd’hui, la question n’est plus de savoir si alimentation et...
par Pascal Nourtier | Déc 31, 2025 | Actualité
Riches en fibres, en bêta-glucanes et en minéraux, les flocons d’avoine sont l’un des aliments les plus intéressants pour l’énergie matinale, la régulation de l’appétit et la glycémie. Pourtant, tous ne se valent pas : méthode de broyage, origine, index glycémique et...
par Pascal Nourtier | Déc 31, 2025 | Actualité
L’enjeu est simple : vous voulez manger suffisamment de protéines sans faire exploser vos dépenses alimentaires. Dans ma pratique de nutritionniste, j’observe souvent la même chose : vous faites attention à vos courses, vous réduisez déjà les « extras », mais les...
par Pascal Nourtier | Déc 30, 2025 | Actualité
L’enjeu n’est pas seulement de connaître un chiffre théorique, c’est de savoir combien de gramme de protéines mettre dans votre assiette à chaque repas sans vous perdre dans des calculs compliqués. Dans ma pratique de nutritionniste, je vois souvent deux profils :...
par Pascal Nourtier | Déc 30, 2025 | Actualité
Les machines Elina Pilates font partie des reformers les plus visibles pour s’équiper à domicile ou ouvrir un petit studio, avec des modèles bois ou aluminium qui restent plus abordables que les grandes marques historiques. Sur le papier, la promesse est séduisante :...
par Pascal Nourtier | Déc 30, 2025 | Actualité
La vitamine E est un antioxydant majeur agissant comme bouclier cellulaire. Elle protège les lipides, soutient l’immunité et joue un rôle clé dans la cicatrisation cutanée. Un déficit peut accélérer le stress oxydatif, augmenter la sécheresse de la peau et ralentir la...
