par redaction | Nov 16, 2025 | Aliments
Décoloniser nos assiettes : comment nos choix alimentaires reflètent l’histoire et les rapports de pouvoir Décoloniser nos assiettes : comment nos choix alimentaires reflètent l’histoire et les rapports de pouvoir est bien plus qu’un slogan ; c’est un regard critique...
par redaction | Nov 15, 2025 | Aliments
La charge mentale alimentaire : quand les femmes portent l’organisation des repas au quotidien Dès le petit-déjeuner, la requête cible « La charge mentale alimentaire : quand les femmes portent l’organisation des repas au quotidien » s’impose souvent comme un fardeau...
par redaction | Nov 5, 2025 | Aliments
Dans cet article, « Nutriepigénomique, alimentation & inflammation : la réversibilité au cœur de la santé » je vais explorer comment la nutriepigénomique (ou epigenetics nutritionnelle) permet, à travers l’alimentation, de moduler...
par redaction | Nov 1, 2025 | Aliments
Épices et herbes anti-inflammatoires : mécanismes et conseils pratiques Dans un monde où l’inflammation de bas grade joue un rôle central dans le développement de l’obésité, du diabète, des maladies cardiovasculaires et même du cancer, les épices et herbes...
par redaction | Oct 31, 2025 | Aliments
Le rôle de l’huile d’olive vierge extra, des avocats et des noix dans la modulation de l’inflammation est central dans la nutrition contemporaine. Dès l’Antiquité, l’huile d’olive était célébrée comme remède, symbole de paix et de vitalité, utilisée non seulement pour...
par redaction | Oct 30, 2025 | Aliments
Fruits antioxydants et inflammation : comment ils combattent l’inflammation Quand on évoque les fruits antioxydants et inflammation : comment ils combattent l’inflammation, on parle avant tout d’un dialogue secret, incessant, entre molécules. Ces combats...
