PASCAL NOURTIER

Introduction En tant que nutritionniste, je remarque que de nombreux pratiquants de musculation sous-estiment l’importance des multivitamines dans leur programme. Pourtant, au-delà des protéines et acides aminés, un bon multivitamines joue un rôle clé dans la...

Introduction En consultation, je constate que beaucoup de femmes optent pour une multivitamine sans vraiment s'interroger sur les multivitamines les mieux adaptées à leurs besoins : or, une large étude américaine sur près de 400 000 adultes a révélé que la prise...

Introduction En tant que nutritionniste, je constate que de plus en plus de patients souhaitent compléter leur alimentation avec des multivitamines. Une démarche pertinente… à condition de bien choisir son produit ! Les multivitamines regroupent un ensemble de...

Introduction Les oméga-3 sont des acides gras essentiels indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Ils contribuent à la santé cardiovasculaire, soutiennent le cerveau et la mémoire, participent au confort articulaire et favorisent une peau saine et...

Introduction Le zinc est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle clé dans la santé et l’équilibre de la peau. Il intervient dans la régulation du sébum, possède une action anti-inflammatoire et favorise la cicatrisation cutanée, ce qui en fait un allié précieux...

Introduction En tant que nutritionniste, je suis souvent sollicitée par des personnes confrontées à une chute de cheveux inexpliquée, à des cheveux cassants ou ternes. Dans ces situations, un nutriment revient toujours dans les discussions : le zinc. Ce minéral...

Introduction En tant que nutritionniste, je constate que l’acné touche non seulement les adolescents, mais aussi de nombreux adultes en quête de solutions naturelles. Parmi les pistes les plus prometteuses, le zinc se démarque comme un allié essentiel. Ce minéral joue...

Introduction Le zinc est un oligo-élément indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Il participe à plus de 300 réactions enzymatiques, soutient le système immunitaire, favorise la cicatrisation, contribue à la santé de la peau, des cheveux et des ongles, et...

Introduction Saviez-vous que la carence en vitamines du groupe B touche près de 20 % de la population en Europe, notamment chez les femmes et les personnes âgées ? La levure de bière est une des rares sources naturelles capables d’apporter toutes les vitamines B, des...

Introduction La flore intime féminine, ou microbiote vaginal, joue un rôle fondamental dans la santé uro-génitale. Constituée majoritairement de Lactobacillus, elle maintient un pH acide protecteur, empêche la prolifération de germes pathogènes et préserve l’équilibre...

Introduction La diarrhée est un trouble digestif courant qui peut survenir après une gastro-entérite, un traitement antibiotique, un stress important ou encore un changement alimentaire. En tant que nutritionniste, je suis régulièrement interrogé sur les solutions...

Introduction Des études cliniques indiquent que jusqu’à 80 % des patients atteints du syndrome de l’intestin irritable (IBS) signalent des ballonnements ou gaz comme symptômes majeurs. Ces inconforts peuvent fortement impacter le bien-être quotidien, même en l’absence...

Introduction En tant que nutritionniste, je rencontre souvent des parents soucieux du bien-être digestif et immunitaire de leurs enfants. Ballonnements, transit irrégulier, défenses fragiles : autant de motifs de consultation fréquents qui m’amènent à recommander les...

Introduction La préparation pour coloscopie provoque un déséquilibre transitoire du microbiote, avec parfois jusqu'à 45 % de patients souffrant de ballonnements, douleurs abdominales ou transit irrégulier dans les jours qui suivent l’examen. Ainsi, en tant que...

Introduction En tant que nutritionniste, je constate un engouement croissant pour les probiotiques dans les programmes minceur. Longtemps associés uniquement à la santé digestive, ces micro-organismes vivants sont désormais reconnus comme de véritables alliés du...

Introduction Près de 11 % de la population mondiale souffre du syndrome du colon irritable selon les données médicales. Douleurs, ballonnements, transit irrégulier : ces symptômes impactent directement la qualité de vie, au quotidien comme au travail. En tant que...

Introduction Le microbiote intestinal joue un rôle fondamental dans notre santé globale. Il participe à la digestion, soutient le système immunitaire et influence même notre humeur. Mais stress, alimentation déséquilibrée, antibiotiques ou certaines maladies peuvent...

Introduction Près de 60 % des adultes français sont aujourd’hui en surpoids ou obèses. Résultat : beaucoup se tournent vers les brûleurs de graisses. Mais attention : mal choisis, ces compléments peuvent être inefficaces… voire accentuer les effets indésirables...

Introduction Un brûleur de graisse naturel est un complément issu de plantes ou nutriments qui stimulent le métabolisme, favorise l’oxydation des graisses et soutient la satiété. Parmi les plus connus : le thé vert (catéchines, caféine), le guarana (énergie), le café...

Introduction Le pré-workout est un complément à prendre 20 à 30 minutes avant l’entraînement, généralement sous forme de poudre à diluer, gélules ou boisson. Son objectif : booster l’énergie, la concentration et la performance dès le début de séance. Sans pré-workout...

Introduction En tant que nutritionniste, je suis régulièrement sollicité par des sportifs qui veulent savoir quelle est la meilleure créatine pour leurs objectifs. Que ce soit pour prendre de la masse musculaire, améliorer l’endurance ou maximiser la récupération, la...

Introduction En tant que nutritionniste, je suis souvent interrogé sur les BCAA : que sont-ils, à quoi servent-ils, et surtout, quel est le meilleur BCAA sur le marché ?Les BCAA (Branched-Chain Amino Acids), ou acides aminés à chaîne ramifiée, regroupent trois acides...

Introduction En Europe, près de 45 % des adultes consomment moins de protéines que leurs besoins réels, ce qui entraîne une perte musculaire progressive, une fatigue accrue et une moindre récupération. C'est d'autant plus vrai pour celles et ceux qui cherchent à...

Introduction Selon plusieurs études cliniques, une supplémentation en ashwagandha KSM-66 pendant 8 semaines a permis une réduction du stress et de l’anxiété de plus de 40 %, ainsi qu’une amélioration mesurable de la qualité du sommeil. L’ashwagandha, également...

Introduction En France, près de 36 % des adultes déclarent souffrir de troubles du sommeil chroniques, avec un impact direct sur la concentration, l’humeur et la santé métabolique.La mélatonine, lorsqu’elle est bien dosée (0,5 à 1 mg), peut réduire de jusqu’à 50 % le...

Introduction Cheveux fins, cassants, ternes, qui tombent plus qu’avant ? Ces signes traduisent souvent une fragilisation de la fibre capillaire liée à l’âge, au stress ou à une alimentation déséquilibrée. Parmi les solutions plébiscitées, la supplémentation en...

Introduction Avec le temps, notre peau perd naturellement en élasticité, fermeté et éclat. Pourquoi ? Parce que la production de collagène, cette protéine structurale qui constitue près de 80 % du derme, diminue progressivement dès 25 ans. Résultat : rides,...

Introduction Avec l’âge, l’activité physique intense ou certaines pathologies comme l’arthrose, nos articulations deviennent plus fragiles : douleurs, raideurs, craquements… C’est dans ce contexte que le collagène pour articulations prend tout son sens. Il s’agit...

Introduction Avec l’âge, notre production naturelle de collagène diminue : à partir de 25 ans, nous en perdons environ 1 % chaque année. Résultat : la peau perd en fermeté, les rides s’installent, et les articulations deviennent plus sensibles. Pour freiner ce...

Introduction D’après le New England Journal of Medicine (2005), 13 % des coureurs du Marathon de Boston finissaient en hyponatrémie : conséquence possible : confusion et, dans les cas sévères, convulsions. S’hydrater en effort ne veut pas dire « eau seule » : il faut...