PASCAL NOURTIER

Hydratation santé : la résolution facile qui change vraiment la santé Boire suffisamment d'eau n'est pas un simple conseil de bon sens — c'est un acte fondamental de prévention, une "résolution facile" qui change vraiment la santé. Hydratation santé commence dès le...

Comment retrouver un sommeil réparateur grâce à la nutrition et les vitamines indispensables : c'est bien là une question essentielle pour nombre de mes patients — et de mes patients futurs. Surtout dans un quotidien parisien souvent rythmé, stressant, et parfois...

Dans un monde où nos rythmes effrénés, nos stress et nos habitudes alimentaires fluctuantes pèsent parfois lourd sur notre équilibre métabolique, nombreux sont ceux qui formulent à la nouvelle année des résolutions ambitieuses : « mieux manger », « perdre du poids »,...

Dry January : impacts réels de l’arrêt de l’alcool sur le corps Le Dry January : impacts réels de l’arrêt de l’alcool sur le corps — arrêter l’alcool pendant un mois peut transformer le fonctionnement de votre organisme, parfois plus profondément qu’on ne l’imagine au...

Optimiser sa flore intestinale est une démarche essentielle pour quiconque cherche à repartir sur de bonnes bases — digestion, métabolisme, immunité, longévité. Optimiser sa flore intestinale, c’est reconnaître que cet écosystème microbien, vivant dans nos intestins,...

Perdre du poids en janvier est un engagement sérieux, parfois fragile. Nourrir ce projet dès le début de l'année, c'est se donner les meilleures chances de transformation durable — pour le corps, le métabolisme et la santé globale. Perdre du poids en déjeunant...

Améliorer la digestion après les fêtes, c’est souvent le souhait le plus urgent dans les jours qui suivent un réveillon copieux — que ce soit un dîner en famille, un déjeuner prolongé ou une succession de verres et de mets riches. Dans ces moments, le système digestif...

Dès les premières lueurs du jour, la question de l'équilibre alimentaire se pose : comment organiser ses repas pour manger mieux toute l'année ? Vous êtes nutritionniste à Paris — comme peut l'être Pascal Nourtier — et vous savez combien l'organisation des repas, loin...

Lorsque les jours raccourcissent, que le ciel s’assombrit et que le froid s’installe, beaucoup d’entre nous ressentent une baisse d’énergie, une lassitude sourde, un moral au ralenti — un glissement subtil vers ce que l’on appelle souvent la fatigue hivernale. Mais il...

Détox de janvier : mythe ou véritable opportunité pour rééquilibrer son alimentation ? Détox de janvier : mythe ou véritable opportunité pour rééquilibrer son alimentation ? — cette question résonne chaque début d’année dans les esprits soucieux de santé. Après les...

Adopter 10 bonnes résolutions nutrition pour la nouvelle année, c’est s’offrir un véritable point de départ vers une santé durable — un régime équilibré, un métabolisme apaisé, une énergie retrouvée. Dans ce premier paragraphe je pose le décor : la quête d’un...

Micronutrition au féminin : fer, calcium, magnésium, vitamine D – des alliés selon chaque étape de vie Depuis la puberté jusqu'à la ménopause puis au-delà, la femme traverse des moments biologiques forts. Ses besoins en micronutriments ne sont pas simplement numéraux...

MAMA KANA pour les sportifs : booster naturel de performance et récupération MAMA KANA pour les sportifs : booster naturel de performance et récupération est une thématique essentielle pour celles et ceux qui cherchent à optimiser leur potentiel physique tout en...