PASCAL NOURTIER
blog - RecettesInformation, alimentation et guide de nutrition
Pascal Nourtier, nutritionniste à Paris participe régulièrement à la rédaction d’articles dans la presse française sur différents sujets d’actualités. Informer les patients et les consommateurs est indispensable pour un nutritionniste. Vous retrouverez de nombreux articles dans les actualités en faisant une recherche d’actualités sur Pascal Nourtier sur Google.
Fruits antioxydants et inflammation
Fruits antioxydants et inflammation : comment ils combattent l’inflammation Quand on évoque les fruits antioxydants et inflammation : comment ils combattent l'inflammation, on parle avant tout d'un dialogue secret, incessant, entre molécules. Ces combats...
Synergie prébiotiques-probiotiques contre l’inflammation intestinale
Synergie prébiotiques + probiotiques pour calmer l'inflammation intestinale est une piste thérapeutique de plus en plus étudiée par les nutritionnistes à Paris comme Pascal Nourtier. Synergie prébiotiques + probiotiques pour calmer l'inflammation intestinale permet...
Fibres, santé intestinale et acides gras à chaîne courte
Fibres, santé intestinale et acides gras à chaîne courte : le trio anti-inflammatoire Fibres, santé intestinale et acides gras à chaîne courte : le trio anti-inflammatoire est le sujet central de cet article. Fibres et santé intestinale effet anti inflammatoire via...
Polyphénols et antioxydants alimentaires : freiner l’inflammation, gagner en santé
Dès les premiers instants où l'on entend « Polyphénols et antioxydants alimentaires : comment ils atténuent la réponse inflammatoire », on touche au cœur subtil d'un dialogue ancien entre nature et corps. Les antioxydants expliqués : ce que vous devez vraiment savoir...
Rôle des oméga-3 pour moduler l’inflammation chronique
L’inflammation chronique est désormais reconnue comme un facteur central dans nombre de pathologies contemporaines, de l’obésité au cancer, du diabète gestationnel aux maladies cardiovasculaires. Le rôle des oméga-3 pour moduler l’inflammation...
Impact alimentation anti-inflammatoire prévention maladies cardiovasculaires
L’impact alimentation anti-inflammatoire dans la prévention des maladies cardiovasculaires est un sujet central pour la santé publique, pour celles et ceux qui veulent agir avec précision. Cet article explore les mécanismes, les preuves scientifiques, les liens avec...
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre : toutes les utilisations Le fromage de chèvre, apprécié pour sa saveur unique et sa texture variée, est un aliment polyvalent qui trouve sa place dans de nombreuses cuisines. Cet article explore en profondeur sa composition nutritionnelle, son...
Le suivi nutritionnel digitalisé pour les patients sous GLP-1F
Le suivi nutritionnel digitalisé pour les patients sous GLP-1F : avenir et innovations Dans le contexte actuel de prise en charge de l’obésité, du surpoids, du diabète et des maladies métaboliques, le suivi nutritionnel digitalisé pour les patients sous GLP-1F :...
Comment adapter la nutrition en cas d’effets secondaires digestifs du GLP-1F ?
Comment adapter la nutrition en cas d’effets secondaires digestifs du GLP-1F ? Solutions pratiques Depuis l’avènement des médicaments agonistes du GLP-1 (GLP-1F pour “GLP-1 pharmacologique”) dans le traitement du surpoids, de l’obésité, du diabète de type 2, voire...
La place des céréales complètes sous traitement GLP-1F
La place des céréales complètes sous traitement GLP-1F : fibres, énergie et impacts métaboliques Dans la prise en charge diététique d’un patient sous GLP-1F, la place des céréales complètes sous traitement GLP-1F est centrale : les céréales complètes apportent fibres,...
Alimentation anti-inflammatoire pour traitement GLP-1F
Alimentation anti-inflammatoire pour traitement GLP-1F : épices & aliments clés Le traitement GLP-1F (agonistes du peptide-1 de type glucagon) est aujourd'hui utilisé en endocrinologie, en diabétologie et dans la prise en charge de l'obésité. Dans ce...
Erreurs de compléments alimentaires fréquentes chez les patients sous GLP-1F
Erreurs de compléments alimentaires fréquentes chez les patients sous GLP-1F : Danger et prévention Dans un cabinet de nutrition à Paris, Pascal Nourtier reçoit fréquemment des patients traités par agonistes du récepteur du GLP-1 (GLP-1 receptor agonists, “GLP-1F”...
Hydratation et traitements GLP-1F
Hydratation et traitements GLP-1F : rôle crucial du nutritionniste L’alimentation moderne croise depuis quelques années l’essor des traitements GLP-1F (agonistes du GLP-1, analogues, etc.), et l’hydratation y tient un rôle central et souvent sous-estimé. Hydratation...
Le jeûne modifié avec GLP-1F
Le jeûne modifié avec GLP-1F : risques et bénéfices selon la science Le jeûne modifié avec GLP-1 : ce duo suscite un engouement croissant dans les milieux de la nutrition, du diabète, de l’obésité et de la cardiologie. Il promet des synergies – perte de poids,...
Comment la nutrition peut réduire la résistance aux GLP-1F
Comment la nutrition peut réduire la résistance aux GLP-1F ? Optimiser les effets La résistance aux GLP-1F (agonistes du GLP-1, ou insuffisance de réponse aux effets des GLP-1) est un phénomène de plus en plus reconnu chez les patients traités pour obésité, diabète de...
L’alliance nutritionniste et endocrinologue pour un suivi optimal des GLP-1F
Dans le monde de la médecine contemporaine, où les thérapies pharmacologiques avancées côtoient les approches alimentaires personnalisées, l’alliance nutritionniste et endocrinologue pour un suivi optimal des GLP-1F (GLP-1-Facts / agonistes du GLP-1) se...
Conseils nutritionnels pour préserver la masse musculaire sous traitement GLP-1F
Le traitement par agonistes du GLP-1F suscite beaucoup d’intérêt dans la gestion de l’obésité, du diabète de type 2 et des pathologies associées. Mais une question revient souvent : comment préserver la masse musculaire sous traitement GLP-1F ? Cet article...
Impact des traitements GLP-1F sur le métabolisme lipidique
Impact des traitements GLP-1F sur le métabolisme lipidique : rôle des acides gras essentiels Depuis quelque temps, les agonistes des récepteurs GLP-1 (GLP-1F, pour GLP-1 Facteurs fonctionnels) suscitent un vif intérêt non seulement pour leur rôle sur la glycémie et le...
Gestion du stress alimentaire avec les traitements GLP-1F
Gestion du stress alimentaire avec les traitements GLP-1F : techniques et nutrition Dans cet article, Gestion du stress alimentaire avec les traitements GLP-1F : techniques et nutrition, je vais explorer comment les agonistes du récepteur du GLP-1F peuvent jouer un...
Les effets du GLP-1 sur l’appétit sucré
Les effets du GLP-1 sur l’appétit sucré : guide nutritionniste Le peptide GLP-1 (Glucagon-Like Peptide-1) suscite un intérêt considérable en diététique et nutrition, particulièrement sur ses effets du GLP-1 sur l’appétit sucré, c’est-à-dire sur l’envie, le plaisir, et...
Supplémentation vitamine B12 avec GLP-1F
Supplémentation vitamine B12 avec GLP-1F : quand et pourquoi ? Dans le monde moderne de la prise en charge de l’obésité, du surpoids, du diabète de type 2, et souvent de l’insulinorésistance, les agonistes du peptide-1 de type glucagon-like (GLP-1F – ou GLP-1RA,...
Jeûne intermittent faible intensité & GLP-1F
Jeûne intermittent faible intensité & GLP-1F : conseils du nutritionniste Le Jeûne intermittent faible intensité & GLP-1F : conseils du nutritionniste est une approche douce combinant des périodes modérées de jeûne intermittent avec les effets des...
Nutrition personnalisée
Nutrition personnalisée : la clé pour accompagner un traitement GLP-1F efficace Dans un univers médical où les traitements pharmacologiques comme les agonistes du GLP-1F révolutionnent la prise en charge de l’obésité, du diabète de type 2, et de nombreuses...
Comment détecter les carences nutritionnelles lors d’un traitement prolongé par GLP-1F ?
Le titre claque car il parle directement de ce que beaucoup de patients et de professionnels cherchent : Comment détecter les carences nutritionnelles lors d'un traitement prolongé par GLP-1F ? Ce sera le fil rouge de cet article, car Comment détecter...
GLP-1F injectables avantages et suivi nutritionnel spécifique
GLP-1F injectables avantages et suivi nutritionnel spécifique, je l’évoque d’emblée dans ce premier paragraphe ; GLP-1F injectables avantages et suivi nutritionnel spécifique fait preuve d’une importance grandissante dans la prise en charge métabolique, combinant...
Prise en charge nutritionnelle en post-traitement GLP-1F
Prise en charge nutritionnelle en post-traitement GLP-1F : éviter l’effet yoyo La prise en charge nutritionnelle en post-traitement GLP-1F : éviter l’effet yoyo est au cœur d’un enjeu fondamental : comment prolonger durablement les bénéfices d’une perte de...
Pourquoi consulter un nutritionniste en même temps qu’un traitement par GLP-1F
Dès l'entame même, « Pourquoi consulter un nutritionniste en même temps qu'un traitement par GLP-1F », cette question résonne comme une évidence clinique et humaine, une invitation à contempler le lien intime entre médicaments et alimentation, la danse subtile entre...
Probiotiques et GLP-1
Probiotiques et GLP-1 : synergie microbienne Depuis la première fois que l'on découvrit les effets bénéfiques d'un yaourt fermenté sur la digestion dans un vieux monastère près de Cluny, l'idée d'un lien entre micro-organismes et santé n'a cessé de grandir....
Bienfaits du thé vert et tisanes dans la gestion du poids
Dans ce premier souffle, Bienfaits du thé vert et tisanes dans la gestion du poids s’énonce comme un écho à la quête du corps en équilibre, une promesse subtile que l’on retrouve dans Bienfaits du thé vert et tisanes dans la gestion du poids, murmure au...
Erreurs fréquentes en nutrition pendant un traitement GLP-1F
Les erreurs fréquentes en nutrition pendant un traitement GLP-1F, souvent méconnues, peuvent compromettre les bénéfices métaboliques, la perte de poids ou même la santé générale des patients. Dans ce cadre, l'erreur la plus subtile de toutes est peut-être de...





























